معلومات عامة

مساعدك الشخصي على طريق الوئام

يتم الحصول على العسل الصوتي من نبات العسل الذي ينمو في باشكرية عسل الباشكير أكورا ليس مجرد خدعة وليس طلاقًا ، إنه موجود بالفعل. زرع النبات ، أو أنه من الصحيح أن يطلق عليه Ak-Kurai ، موزعة ليس فقط في باشكورتوستان ، ولكن أيضًا في الجزء الجنوبي من أراضي كازاخستان ، في آسيا الوسطى ، وكذلك في إيران ودول الشرق الأوسط الأخرى.

الاسم العلمي لنبات العسل هذا هو Coraleus psoraleus ، في Latin Psoralea drupaceae Bunge. ينتمي إلى عائلة البقوليات ، حيث يبلغ ارتفاعه من 0.6 إلى 1.8 متر ، ويزهر من النصف الثاني من شهر مايو وكل يونيو ، مما يعطي إفراز رحيق وفير. زهور بلون أرجواني ، تجمع في فرش عالية. تبدأ الإزهار من القاع ، حيث يعيش كل براعم لمدة 3-4 أيام ، وتتلاشى الفرشاة بالكامل خلال أسبوعين. هذا النبات هو محتلم ، وله رائحة حار حار ، يجذب الحشرات بشكل جيد. ينتمي نبات Psoralea إلى نباتات عسلية منتجة: يمكن جمع ما يصل إلى 400 كجم من الرحيق من هكتار واحد من الغابة البرية ، حيث تتحول النحل إلى عسل.

لذلك ، فهم السؤال: عسل البشكية - صواب أو خطأ - دعنا نقول - هو منتج حقيقي لتربية النحل ، ولكنه نادر الحدوث - بسبب المساحة المحدودة لتوزيع النبات الذي يتم جمعه منه.

يشك بعض الخبراء في مجال تربية النحل في أن هناك عسل أحادي شجرة العسل ، والذي يتم جمعه حصريًا من صدفية. حجتهم الرئيسية هي أنه لا في بشكيريا ، ولا في أماكن أخرى ينمو فيها أكوراي ، لا توجد مزارع لهذا النبات يزرعها الإنسان خصيصًا. ولكن من ناحية أخرى ، فإن المناطق الضخمة غير المزروعة مليئة بالأعشاب الضارة كنبات عشبي - إنها عدوانية تمامًا وتمنع نمو الأعشاب الضارة الأخرى. وخلال فترة الإزهار - هذا هو نبات العسل الوحيد. من أجل جمع العسل الأبيض النقي ، دون اختلاط أنواع أخرى من الرحيق ، يتم جلب المنحل خصيصًا إلى غابة صدفية طبيعية في مايو - يونيو.

الوصف والخصائص كالتالي:

  • رحيق psoralean عديم اللون ، جيد جدا ،
  • عسل طازج شفاف ، له لون أصفر فاتح ،
  • تتبلور بسرعة كبيرة - خلال أسبوعين إلى أربعة أسابيع ، تكتسب بنية متقنة اللون ولون أبيض ، وقد يكون لونها كريمي أو رمادي أو أصفر - وهذا يعتمد على ظروف التخزين ،
  • الطعم متناغم للغاية ، حلو باعتدال ، دون ذوق ، له طمأنة طعم ، طعمه لطيف ، بدون تلطيف ومرارة ، الخبراء في ذلك يشعرون بملاحظات الفانيليا ،
  • رائحة غائبة تماما - وهذا يرجع إلى حقيقة أنه خلال جمع رشوة الرحيق من حبوب اللقاح من psoralei لم تتشكل بعد ، وبالتالي فإنه لا يحصل في العسل للمعالجة ،
  • لزوجة المنتج عالية ، لكن الملعقة لا تساويها ، كما في العسل المسكر.

نسبة السعرات الحرارية في العسل عالية جدا - 345 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج. إذا كنت تحمل الحاويات ذات الأبعاد ، فسيكون ذلك (+/- 10٪):

  • 1 ملعقة صغيرة (12 جم) - 40 كيلو كالوري ،
  • 1 ملعقة كبيرة (35 جم) - 116 كيلو كالوري ،
  • 1 كوب (200 مل ، 360 جم) - 1188 كيلو كالوري ،
  • 1 كوب (250 مل ، 380 جم) - 1254 كيلو كالوري.

خصائص مفيدة من العسل العسل

عسل الباشكير الطبيعي يحتوي أكورايف على تركيبة فريدة من نوعها مقارنةً بأنواع أخرى من منتجات تربية النحل هذه.. إنه يحتوي على أكثر من 400 عنصر ، علاوة على ذلك ، المزيد من المواد العضوية - الإنزيمات والأحماض غير المشبعة المتعددة والفيتامينات والفركتوز والجلوكوز ومواد الرماد المعدنية الأقل.

  • الرطوبة - لا تزيد عن 19 ٪.
  • درجة الحموضة 4.2 ، رد فعل الحمض بسبب وجود الأحماض العضوية - اللبنيك ، الستريك ، طرطريك ، أوكساليك ، إلخ.
  • الكربوهيدرات المعقدة (الفركتوز والجلوكوز والسكروز) - 94−95 ٪ في بقايا جافة.
  • البروتينات والأحماض الأمينية والإنزيمات - ما يصل إلى 2 ٪.
  • الفيتامينات (مجموعات B ، C ، E ، PP) والأحماض - حوالي 1.6 ٪.
  • المعادن (البوتاسيوم ، اليود ، الكبريت ، البروم ، المغنيسيوم ، الموليبدينوم) - لا تزيد عن 1.5٪.
  • السمة المميزة الوحيدة لهذا التنوع هي فورانوكومارين.

يحدد هذا التكوين فائدة عسل أكورا. يتم استخدامه كل من المضافات الغذائية وكعامل خارجي ، في معظم الأحيان لأغراض تجميلية.

  • لتقوية الجهاز المناعي ، تحفيز الشهية ، تحسين التمثيل الغذائي.
  • لتهدئة وتخفيف التوتر العصبي والجسدي ، ويستخدم في القضاء على الأرق.
  • إنه مفيد للسفن - يقوي الجدران ويزيل طبقات الكوليسترول.
  • المنتج يزيد من مستوى الهيموغلوبين ، ويساعد على زيادة امتصاص الحديد والعناصر النزرة الأخرى.
  • له تأثيرات واضحة مضادة للجراثيم والفطريات ، ويقلل من العمليات الالتهابية.
  • الاستخدام المنتظم يعزز القضاء على السموم والجذور الحرة من الجسم ، بمثابة الوقاية من أمراض السرطان.
  • يعزز تجديد خلايا الكبد وينظف الكلى.
  • تستقر الهرمونات النباتية في توازن التوازن الهرموني في الجسم ، ويستخدم العسل في علاج أمراض الأعضاء التناسلية الأنثوية أثناء انقطاع الطمث.

استخدام العسل الحاد في الطب التقليدي

يجب تطبيق Honey-Acuis وفقًا للقواعد التالية:

  • يجب ألا تتجاوز الجرعة اليومية 100 غرام (3 ملاعق كبيرة) ،
  • لا يمكن تسخين العسل وتجميده ،
  • يمكنك التخفيف في الماء الدافئ مع درجة حرارة لا تزيد عن 40 درجة ، وإلا سيتم تدمير المواد العضوية الأكثر قيمة.

العسل وصفة المياه

ماء العسل جيد للجسم ، ويرد وصفة أدناه.

المكونات:

  1. العسل - 1 ملعقة صغيرة.
  2. الماء المغلي - 1 كوب.

كيف تطبخ: قم بتبريد الماء إلى درجة حرارة 30-35 درجة ، مع التحريك بملعقة من العسل.

كيفية الاستخدام: اشرب هذا الحل قبل 15 دقيقة من الإفطار. اختياريا ، يمكنك إضافة 1 ملعقة شاي. عصير الليمون الطازج أو قليل من الزنجبيل.

النتيجة: هذا الماء يعمل على المستوى الخلوي ، ينظف الجسم. إنه ينشط ، ينشط ، يزيد من مستوى الكوليسترول الجيد ، ويحسن أداء جميع الأعضاء. إضافة كبيرة أخرى هي مكافحة ومنع الطفيليات.

وصفة طبية لعلاج التهاب الملتحمة والتهاب الجفن

يمكن أيضًا استخدام العسل لعلاج أمراض العين.

المكونات:

كيف تطبخ: يبرد الماء المغلي إلى درجة حرارة 30-35 درجة ، مع تحريك ملعقة عسل فيه.

كيفية الاستخدام: اغسل عينيك بهذا الحل 2-3 مرات يوميًا. تخزين المنتج في الثلاجة ، قبل الاستخدام ، تسخين الجرعة المطلوبة إلى درجة حرارة مريحة.

النتيجة: يخفف الالتهاب.

حفائظ العسل للنساء

يستخدم العسل الحاد لعلاج الأمراض النسائية.

المكونات:

كيف تطبخ: يُغلى المزيج ويبرد إلى درجة حرارة الجسم ، ويخلط مع العسل.

كيفية الاستخدام: اغمس سدادة (من صنع نفسها) في المحلول الناتج وأدخلها في المهبل لمدة 6-8 ساعات (ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها).

النتيجة: علاج إضافي فعال في علاج مرض القلاع ، التآكل ، بطانة الرحم ، التصاقات وأمراض أخرى.

استخدام العسل في التجميل

بسبب التركيبة الفريدة ، يتم استخدام أكورا العسل في إعداد الكريمات والشامبو والمواد الهلامية ، لتجديد وتجديد الجلد ، واستعادة الشعر.

فيما يلي وصفة للأقنعة من عصير الموز والعسل.

المكونات:

  1. عصير الموز الطازج - 50 مل.
  2. العسل - 1 ملعقة كبيرة.

كيف تطبخ: عصير الموز ، اصنعه بنفسك أو قم بشرائه في صيدلية. اخلطي العسل مع العصير ، واحفظي التركيبة في الثلاجة ، قبل الاستخدام ، تأكد من ارتفاع درجة حرارة الغرفة

كيفية الاستخدام: افرك في المساء على جلد الوجه واليدين ، مع الصلع والقشرة - في فروة الرأس قبل ساعة من غسل شعرك.

النتيجة: المنتج يوفر تجديد الجلد ، تجانس التجاعيد الصغيرة ، علاج تصبغ من أصل مختلف. للشعر - يحفز إنبات المصابيح الخاملة ، ويزيل السبب الرئيسي لقشرة الرأس - وهي الفطريات المجهرية.

كيفية اختيار وتخزين أكورا العسل

لا تخلط بين العسل والعسل - souffle بشكله النقي ، هذا المنتج نادر جدًا وتحتاج إلى معرفة كيفية التمييز بين العسل الطبيعي والعفن. عند التقييم ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار جميع الصفات المذكورة أعلاه. واستخدم هذه النصائح الأربعة ، إن أمكن ، للتحقق من صحة العسل:

  1. جرب العسل - يجب أن يذوب بدون أي أثر في الفم ، بدون "رواسب سكر" على اللسان ، لكن دغدغة بسيطة ستظهر في الحلق.
  2. إذا وضعت القليل من العسل في الماء الساخن ، فإنه يذوب تماما ، دون تشكيل رقائق أو الرواسب. عند إضافة كمية صغيرة من الكحول أو الفودكا ، يظل الماء صافياً. إذا كانت وهمية ، وسوف تنمو قاتمة.
  3. ننصحك أن تأخذ النشا وترش قطرة من العسل. النشا يجب أن يكمن الغطاء. إذا بدأ التدفق ، يبدأ في التبليل أو تغيير اللون - المنتج مزيف.
  4. على عكس الأصناف الأخرى ، يحتوي أكورا عسل في شكل ملبس على اتساق الحليب المكثف الكثيف ، يؤخذ بسهولة على ملعقة.

أكثر المنتجات المزيفة التي تصدر لعسل البشكير الأبيض ، هي ما يسمى "عسل الكريمة" أو "عسل سوفلي". في الواقع ، هذا المنتج هو من أصل مصطنع حصريًا ، ويتألف من قاعدة مسحوق ، ومكثفات ونكهات. انها لذيذة جدا ومضرة بنفس القدر. وهو يختلف عن عسل البشكير الأبيض الطبيعي أكورايفوي الترابي الفاتح للغاية ووجود رائحة الفانيليا.

تخزين العسل هو المعيار: في حاوية مغلقة بإحكام ، في الظلام ، في درجة حرارة الغرفة. مدة الصلاحية - غير محدود ، دون فقدان الجودة.

موانع للاستخدام

كما هو الحال مع جميع المنتجات ذات الأصل الطبيعي ، عسل Acurai مع جميع الخصائص المفيدة له موانع:

  • العمر يصل إلى 2 سنة. لا ينبغي إعطاء الأطفال الصغار العسل بمثل هذا العدد الكبير من المواد النشطة بيولوجيا - ليس لديهم آلية لامتصاصهم بعد.
  • التعصب الفردي.
  • الميل إلى الحساسية. يمكن أن تظهر كطفح جلدي ، حمى ، غثيان ، تمزق.
  • داء السكري. كمية كبيرة من السكريات الطبيعية تشكل خطرا على مرضى السكر
  • زيادة الوزن. يمكن للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة فقط استخدام ماء العسل.

تقييمات أكورا العسل

لم اسمع ابدا من هذا العسل من قبل. أحضر الزوج من رحلة إلى التاي. بدأوا في شرب ماء العسل ، وتناول ملعقة قبل وجبة الطعام ، كما نصح البائع. بدأت النتائج تظهر في غضون أسبوع - توقفت بشرتي عن الاستجابة لأشعة الشمس بطفح جلدي ، وتحسين الهضم ، وتعب التعب المستمر. وقال زوجي ، أيضا ، تسارعت بشكل ملحوظ - حرقة ذهب!

أليكسي بتروفيتش ، 57 عامًا

أعاني من التهاب البنكرياس المزمن لفترة طويلة ، لكن العلاج لا يساعد كثيرًا. نصح أحد المعالجين أكورا بالعسل. لقد تبعته إلى أوفا لشراء الزبروس (قطع من العسل). مع زيت بذر الكتان ، وكذلك ، مع الكفير. تدريجيا ، ذهب الألم المؤلم ، وكان قادرا على التخلي عن النظام الغذائي الأبدي. أنا أؤكد - العسل العسل يعمل!

العسل مع رويال جيلي

هذا العسل في حد ذاته منتج فريد من نوعه لتربية النحل. لكن خصائصه ستزيد عدة مرات ، إذا طبقت مع الهلام الملكي. مثل هذا التركيب مع الهلام الملكي يمكن أن يكون مفيدًا في العديد من الأمراض النسائية ، مع فقدان الوزن ، لتحسين نوعية حياة كبار السن.

التطبيق في التجميل

أحيانًا ما يُسمى عسل السنط "أنثى" بمعنى أنه يساعد النساء من مختلف الأعمار على أن يبدين جيدًا وشد البشرة ويحافظن على ملامح الوجه الجميلة ومكافحة عيوب البشرة المختلفة (التجاعيد والبقع الصبغية والبشرة الضعيفة) ، مما يؤلم الجنس بشكل كبير.

غالبًا ما يستخدم المنتج في تحضير مستحضرات التجميل والأقنعة والكريمات للجسم والوجه والشعر بسبب القدرة على الحفاظ على الجمال الطبيعي للبشرة وتنعيمها وتجديدها وشفائها. منتج فعال في تركيبة منتجات العناية بالشعر (يعيد الشعر ويمنع تساقط الشعر).

تطبيق الطبخ

نظرًا لقيمته الغذائية (يمكن مقارنة العسل بخبز القمح ولحم البقر والكبد) والذوق الرفيع ونقص الرائحة وهضم الجسم بشكل جيد ، فإن كمية كبيرة من الفركتوز تجعله مادة مضافة لا غنى عنها في تحضير أطباق متنوعة وفي صناعة جميع أنواع الحلويات. يتلاءم العسل الدقيق مع الجبن والخضروات والمكسرات والفانيليا والقرفة.

باختصار ، هناك الكثير من المزايا في العسل ، ويمكنك وصفها لفترة طويلة جدًا. إذا كنت محظوظًا ، ويمكنك تذوق هذا الطعم اللذيذ ، الذي نادراً ما يوجد ، لسوء الحظ ، ستقدر بالتأكيد طعمه الرائع. علاوة على ذلك ، إذا اعتبر هذا المنتج مصدرًا للصحة والجمال ، فعندئذ عسل العسل - المنتج ضروري ومفيد بالتأكيد.

شاهد الفيديو: Google Home Overview, better than Amazon Echo Alexa? For your Smart Home? KM+Reviews S01E03 (ديسمبر 2019).

Загрузка...